חומוס אוגנדה גם בתל אביב

Posted on 6 במאי 2011 של

0


חומוס אוגנדה. צילום: איתי ברוך

Hummus Uganda, the Making of. צילום: איתי ברוך

זה יקרה באמצע מאי, ואם הכל ילך כשורה יהפוך לתופעה קבועה: חומוס אוגנדה, שמוכר לבאי אוגנדה ירושלים מימי שבת (ביתר ימי השבוע תופס את הכס חומוס עכרמאווי האגדי), חוגג שנתיים ויורד לשפלה – לאוגנדה תל אביב. הניסוי ייערך ביום שישי ה-13.5 ובזה שאחריו (20.5), החל משעות הצהריים. אם נראה כי טוב, זה יהפוך למסורת קבועה.

חומוס אוגנדה נולד ב-19 ביוני 2009, בהשקת הספר "אוכל בעמידה", כניסוי. מאז הוא מוגש באוגנדה מדי יום שבת, ומעת לעת גם באירועים מיוחדים ובחגים מוסלמים, כשעכרמאווי שובת מעבודה. לאחרונה אף הצמיח החומוס אחות קטנה בצורת מסבחה.

כעת, כאמור, החומוס יורד לסניף התל אביבי של אוגנדה, ויוגש ב-13.5 וב-20.5 – החל מהשעה 12:30 לערך.

לנוכח פניות חוזרות ונשנות לגבי המיקום של אוגנדה דתל אביב, להלן הסבר פשוט: אוגנדה תל אביב נמצאת בסמטת בית הבד 5 באזור מרכז-דרום העיר. מדובר ברחוב קטן שצורתו ר', המקשר בין דרך יפו ורחוב הרצל. מי שמגיע מהרצל, שיחפש את הכניסה לסמטה באזור הרצל 24. מי שמגיע מדרך יפו, שיחפש את הכניסה באזור דרך יפו 13 (והנה גם מפה). נתראה!

מודעות פרסומת
מתויג: